Province / Territoire: Ontario

Chutes du Niagara et région viticole du Niagara

  • 431 346 habitants
  • 168 000 mètres cubes d'eau par minute
  • Plus de 70 vignobles primés

Le Niagara est l'une des destinations touristiques les plus populaires du Canada... à juste titre. Avec une hauteur équivalente à celle d'un immeuble de 13 étages et un puissant débit de six millions de mètres cubes d'eau par minute, les chutes du Niagara sont les deuxièmes plus grandes chutes d'eau au monde. Parcs à thèmes, parcs aquatiques, musées de cire, excursions en hydrojet, horloge florale... les chutes du Niagara sont toujours en pleine effervescence. Mais vous pouvez très facilement changer de rythme et arpenter en toute quiétude la célèbre région viticole, en visitant quelques-uns des sites historiques les plus emblématiques du Canada, tels que Queenston Heights et Niagara-on-the-Lake. Le Niagara offre une multitude d'attractions, aussi bien naturelles qu'artificielles !

Nature et faune

  • Rendez-vous au cœur d'une cascade en vous frayant un chemin derrière ses imposants rideaux d'eau.
  • Enfoncez-vous dans le maelstrom à bord du célèbre Maid of the Mist.
  • Survolez les chutes à l'occasion d'un tour en hélicoptère unique au-dessus de l'une des plus incroyables merveilles naturelles du Canada.
  • Affrontez les courants déchaînés du fleuve Niagara ou découvrez ses rivages au cours d'une randonnée inoubliable.

Arts et culture

  • Installez-vous à bord d'une calèche pour découvrir l'une des plus vieilles villes du Canada, Niagara-on-the-Lake.
  • Visitez les musées de la cire, le temple de la renommée et les maisons de l'horreur qui font de Clifton Hill l'une des meilleures attractions des chutes du Niagara.
  • Assistez à une représentation au célèbre Shaw Festival Theatre.
  • Visitez les champs de bataille de 1812 sur Queenston Heights pour découvrir le site sur lequel le Général Sir Isaac Brock est tombé au combat.
  • Découvrez des galeries d'artistes autogérées où sont exposées des œuvres directement inspirées des superbes paysages du Niagara.

Festivals et événements

  • Succombez à la rare douceur des vins de glace à l'occasion du Festival du vin de glace du Niagara.
  • Découvrez les chutes du Niagara sous la neige et admirez 3 millions de lumières scintillantes au Festival hivernal des lumières de la CAA.
  • Dégustez gratuitement et pendant deux semaines les meilleurs produits des plus grands viticulteurs et chefs du Niagara au Festival du vin et du raisin qui se tient chaque année en septembre.

Gastronomie et boisson

  • Dînez au milieu des vignes dans un restaurant de vignoble.
  • Visitez l'un des plus célèbres vignobles du Niagara pour découvrir les secrets de la fabrication du vin de glace.
  • Suivez un cours de cuisine et apprenez à apprécier toute la générosité des vignobles et des champs de la région.
  • Préparez un repas traditionnel à partir d'ingrédients frais achetés auprès de producteurs locaux. Goûtez à quelques-uns des meilleurs vins de la région. Admirez les œuvres d'artistes accomplis.

Aventures en extérieur

  • Affrontez les courants déchaînés du fleuve Niagara ou découvrez ses rivages au cours d'une randonnée inoubliable.
  • Parcourez à vélo l'une des 200 routes touristiques adaptées aussi bien aux débutants qu'aux excursionnistes d'un jour et aux cyclistes émérites.
  • Jouez au golf sur l'un des 40 parcours de la région, offrant différents niveaux adaptés à tous.

Météo

  • Le Niagara jouit d'un climat modéré sous l'influence de deux Grands Lacs, le Lac Érié et le Lac Ontario.
  • De mars à mai, les températures varient entre 5 °C et 19 °C et de juin à août, le mercure monte pour atteindre 14 °C à 25 °C.
  • Les températures vont de 8 °C à 22 °C en octobre et en novembre et de 0 °C à 2 °C de décembre à février, période la plus froide de l'année.
  • Obtenez des informations sur la météo locale. Recherchez des tendances météo locales sur le site Internet Météo au Canada d'Environnement Canada.
En bref

Superficie : la région du Niagara s'étend sur 1 852 km² et compte 12 municipalités du sud de l'Ontario
Ville la plus grande : Saint Catharines
Population totale : 431 346 habitants
Langues officielles : anglais et français
Devise de la province : « Tant à découvrir »

Quand s'y rendre
  • Venez visiter le Niagara l'été, lorsque les branches des arbres fruitiers ploient sous le poids des pêches, des poires et des abricots et que les fraises, les mûres et le raisin abondent dans les champs.
  • Venez en automne lorsque les arbres prennent des nuances contrastées et que le raisin est prêt à être récolté. Venez faire la fête au Festival du vin du Niagara vers la fin du mois de septembre.
  • Arpentez la région du Niagara au printemps, lorsque les vergers sont en fleurs, et repaissez-vous de leur doux arôme.
  • Affrontez le froid et admirez les chutes du Niagara dans toute leur splendeur, lorsque le brouillard laisse place à la glace et que les arbres et constructions avoisinants ressemblent à une galerie de cristal aux reflets chatoyants. Si vous visitez la région pendant le Festival hivernal des lumières de la CAA, toute cette glace sera illuminée par plus de trois millions de lumières scintillantes.
Comment s'y rendre
Comment se déplacer
  • Trouvez des informations sur les transports en commun dans la région du Niagara.
  • Des centaines de kilomètres de pistes cyclables ont été aménagées dans la péninsule du Niagara, permettant de relier Saint Catharines aux chutes du Niagara, à Niagara-on-the-Lake, à Fort Érié et à de nombreux autres sites.