Province / Territoire: Île-du-Prince-Édouard

Devenez pêcheur de homard sur l'Île-du-Prince-Édouard

  • 4e génération de pêcheurs de homard
  • 12 personnes par groupe pour une formation personnalisée
  • 500 grammes de homard à déguster

Le Capitaine Mark sait mieux que personne où pêcher le meilleur homard du monde, au large de l'Île-du-Prince-Édouard, et vous dévoilera tous les secrets de son commerce. Inscrivez-vous à une excursion de pêche au homard « Top Notch Lobster » et vous pourrez piloter le bateau, repérer les bouées des casiers et sortir les homards pour les mesurer. Ensuite, vous pourrez jeter l'ancre dans une crique pittoresque pour vous régaler de homard frais.
Mark appartient à une longue lignée de pêcheurs de homards. Il aime partager son expérience avec des personnes qui ne connaissaient le homard que dans une assiette, ainsi que ses connaissances sur l'habitat des crustacés, la science, la biologie et les mesures de conservation des ressources halieutiques. Cette expérience familiale permet de découvrir les célèbres falaises rouges de l'Île-du-Prince-Édouard tout en apprenant davantage sur le crustacé rouge qui fait de cette île la destination rêvée des amateurs de homard.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place

• Dégustez un authentique « souper insulaire » à bord tout en bénéficiant d'une vue magnifique sur l'île.
• Le repas comprend un homard de 500 g (chaud ou froid, à la mode de l'île), de la salade de chou, de la salade de pommes de terre, un petit pain et une boisson sans alcool. Vin et bière disponibles.
• Découvrez pourquoi les homards sont si importants pour l'économie de l'Île-du-Prince-Édouard et son mode de vie.
• Observez, depuis le large, la couleur rouge de l'un des littoraux les plus inhabituels.
• Découvrez comment les technologies modernes telles que le GPS et le sonar ont permis de rendre la pêche au homard plus efficace et plus sûre.

Météo

• L'été à Charlottetown est en général chaud et agréable. En raison de sa position maritime, le climat évolue rapidement. Pluie et vent ne sont donc pas à exclure. Une veste légère peut être utile.
• Obtenez des informations sur la météo locale. Recherchez des tendances météo locales sur le site Internet Météo au Canada d'Environnement Canada.

Informations pour le visiteur

• Trois excursions par jour sont prévues entre juillet et août.
• L'excursion du matin n'inclut pas de repas. Les repas sont en revanche compris dans les excursions de l'après-midi et du soir.
• Vous pouvez demander du poulet à la place du homard au moment de la réservation.

Quand s'y rendre

• Juillet et août

À savoir

• La sécurité avant tout : le bateau de pêche est agréé par Transport Canada et l'espace de restauration est inspecté par les services sanitaires locaux.
• Activité pour toute la famille.
• Le bateau compte de nombreux espaces ombragés pour les journées ensoleillées, ainsi que des toilettes.
• Le bateau est un espace non-fumeur et détient une licence lui permettant de servir de l'alcool.

Comment s'y rendre

• Situé sur le front de mer de Charlottetown.
• Places de parking disponibles en centre-ville.
• Charlottetown est facilement accessible par avion via l'l'aéroport de Charlottetown (YYG).
• L'Île-du-Prince-Édouard est accessible en voiture par le ferry depuis la Nouvelle-Écosse ou par le Confederation Bridge.