Découvrez toute la richesse de la culture francophone du Canada !

  • 500 000 visiteurs au carnaval d'hiver de Québec
  • 9,5 millions de francophones au Canada
  • 400 ans d'histoire acadienne

Si la cuisine d'inspiration française, avec sa tarte au sucre et ses fromages artisanaux, vient du cœur, la culture aux accents française vous va droit à l'âme. Attendez-vous à être accueilli à bras et cœurs ouverts lorsque vous vous rendrez dans les festivals, les soirées « kitchen party » et chez les habitants de l’Acadie. Les Acadiens sont les descendants des colons français qui se sont établis dans les provinces maritimes actuelles du Canada. Avec 85 % des Canadiens francophones du pays, le Québec est le noyau francophone du Canada, mais la culture « à la française » se retrouve également dans les contrées reculées du pays. Empruntez une calèche tirée par des chevaux et parcourez les rues pavées de la ville de Québec. Tapez du pied à un rythme endiablé au Jamboree atlantique des violoneux. Faites la fête en pleine rue lors du festival de musique Les FrancoFolies de Montréal. Traversez le pays acadien en voiture au Nouveau-Brunswick. Redécouvrez l'esprit de la traite des fourrures au Festival du Voyageur de Winnipeg. Que vous séjourniez dans un château ou que vous dansiez au bras d'un bonhomme de neige à chapeau rouge, vous aurez vite un joyeux « bonjour » aux lèvres. Le Canada francophone électrise tous vos sens. Et vous serez toujours le bienvenu, que vous parliez ou non le français.

Manitoba

  • Faites connaissance avec les Métis, peuple d'origine mixte amérindienne/européenne à La Fourche, carrefour vivant des cultures et des communautés de Winnipeg.
  • La cuisine franco-canadienne et Métis vous rassasiera lors de votre excursion pêche à la mouche où vous entendrez les chants des loups et verrez une abondance de brochets dans les eaux profondes, sur la route commerciale historique des Voyageurs.

Nouveau-Brunswick

  • Prenez le pouls musical du Festival Acadien de Caraquet, avec sa parade de rue rassemblant 25 000 personnes agitant leurs drapeaux bleu, blanc, rouge.
  • Déambulez dans le Village Historique Acadien, où vous pourrez engloutir un gâteau à la mélasse, observer le travail des tonneliers, visiter un « magasin général » et discuter avec des comédiens en costume acadien.
  • Imaginez un peu visiter une île où des personnages en costume issus d'un célèbre roman acadien prennent vie pour vous aider à découvrir l’Acadie à travers vos cinq sens.

Nouvelle-Écosse

  • Arrêtez-vous à Chéticamp, port de pêche animé et imprégné de la culture acadienne, situé sur la Piste Cabot. Choisissez un précieux tapis houqué fait à la main.
  • Revêtez votre tablier et cheminez à Cap-Breton sur la route Fleur-de-lis, en vous arrêtant pour déguster la bonne cuisine des ports de pêche acadiens de Petit-de-Grat et Little Anse.
  • Pénétrez dans une ville portuaire brumeuse du XVIIIe siècle et découvrez l'univers du commerce et de la puissance militaire française dans le Nouveau Monde, à la Forteresse de Louisbourg, lieu historique national du Canada.

Ontario

  • Ottawa, la capitale du Canada, abrite de nombreuses attractions nationales offrant des services en français et en anglais, des musées aux festivals de classe mondiale.
  • Entrez dans le monde des « Voyageurs » français et de la traite des fourrures au Parc historique du Fort William.
  • Transformez-vous en « Voyageur », attrapez vos pagaies et embarquez à bord d'un canoë pour retracer le voyage historique de l'explorateur français Samuel de Champlain.

Québec

  • Passez devant des villages et vignobles à flanc de falaise lors d'une odyssée qui vous mènera de la mer à la montagne jusqu'en Nouvelle-France, en passant par les Cantons de l'Est du Québec.
  • Attardez-vous dans un palais de glace, regardez une course de chiens de traîneau, dansez avec un bonhomme de neige et promenez-vous en attelage romantique au Carnaval d'hiver de Québec.
  • Respirez l'air délicieux d'une authentique sucrerie, où vous pourrez monter sur un traîneau tiré par des chevaux, dormir dans une cabane, taper du pied sur un air de violon et savourer des spécialités au sirop d'érable.
  • Participez à une visite privée marche et dégustation, qui combine vins et fromages à la visite d'un château célèbre et aux charmes historiques de la ville de Québec.
  • La danse, la musique et les spectacles de rue évoquent la vie d'antan en Nouvelle-France, et insufflent un esprit théâtral à la vieille ville historique de Québec pendant Les Fêtes de la Nouvelle-France.

Météo

Quand s'y rendre
  • Traverser l'Ontario, le Québec et les provinces maritimes du Canada en voiture est une expérience extraordinaire toute l'année, avec une saison chaude s'étalant de mi-juin à mi-septembre.
  • Les vignobles et les vergers de pommiers arrivent à maturité à l'automne, et la campagne revêt ses couleurs pour vous inviter à l'exploration.
  • Montréal organise d'innombrables festivals entre juin et août, dont Les Francofolies en juin.
  • La saison du Carnaval d'Hiver de Québec commence début février, tandis qu'Ottawa organise de nombreux festivals, le plus fréquenté étant Winterlude, sans oublier l'incroyable Fête du Canada du 1er juillet.
  • En août, le Festival Acadien de Caraquet anime le Nouveau-Brunswick, tandis que la Nouvelle-Écosse héberge le plus vieux festival acadien du Canada en juillet-août, le Festival Acadien de Clare.
À savoir
  • Charmez les habitants de la région en disant « bonjour » et « merci » avec votre plus bel accent français.
  • Replongez dans l'histoire acadienne en lisant un roman à succès Pour sûr, qui évoque la vie des Acadiens à Moncton dans le Nouveau-Brunswick.
  • Les sucreries du Québec organisent leur fête de « fin du temps des sucres » entre la fin février et le début de mai.
  • Apportez votre appareil pour immortaliser le Château Frontenac de Québec, l'hôtel le plus photographié au monde.
  • Pour profiter des superbes parades nocturnes et diurnes du Carnaval d'hiver de Québec, n'oubliez pas d'apporter un chapeau bien chaud, des moufles et des bottes.