Province / Territoire: Québec

Voyage gastronomique dans la région de Charlevoix

  • 140 km de paysages spectaculaires
  • 200 ans d'histoire à découvrir
  • 1 hôtel unique, à la fois rustique et moderne, comprenant 5 pavillons distincts

Que vous vous rendiez à l'Hôtel Le Germain Charlevoix en train ou en voiture, le décor est spectaculaire. Longez et admirez le majestueux fleuve Saint-Laurent. Le point d'arrivée est aussi enchanteur que le voyage : l'Hôtel Le Germain Charlevoix est un charmant hôtel de campagne avec une touche urbaine. Contemplez l'architecture de l’hôtel et de votre chambre, à la fois moderne et rustique, et tombez sous le charme des cinq pavillons au style distinct qui composent l'hôtel. Niché entre les montagnes et le fleuve, c’est le point de départ idéal pour explorer la fameuse région de Charlevoix, au Québec, reconnue réserve de biosphère par l’UNESCO. Vous rencontrerez des gens du coin ainsi que des producteurs et des artisans de la région sur la place publique de l’hôtel lors du marché fermier hebdomadaire et pourrez ainsi faire le plein de pains, de fromages et d'autres produits locaux. Visitez la ferme d’agrément sur place ou cinq fermes locales. Au cours de l’après-midi, admirez le magnifique panorama depuis Le Massif. À la fin de la journée, dégustez à l'hôtel un repas inoubliable qui mettra lui aussi en valeur les produits de la région. Lorsque vous vous endormirez dans l'élégance et l'intimité de votre chambre, votre dernière pensée ira vers ce terroir qui vous fait rêver.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Détendez-vous, découvrez certains des paysages les plus saisissants du Québec et savourez la cuisine du terroir.
  • À l’Hôtel Le Germain Charlevoix, choisissez l'une des 145 chambres réparties dans cinq pavillons, chacune proposant un thème différent, et vivez un séjour aussi calme que luxueux.
  • Rencontrez des habitants de la région et d'autres clients sur la place publique animée où le marché fermier propose les trésors du terroir.
  • Profitez de la proximité du Massif, à quelques minutes de l'hôtel, pour parcourir les sentiers de randonnée en été ou faire du ski, de la planche à neige ou de la luge sur la piste de 7,5 km en hiver.
  • Découvrez à vélo les charmes de Baie-Saint-Paul, très prisée des artistes.
  • Du printemps à l'automne, parcourez les sympathiques rues de Baie-Saint-Paul et de La Malbaie ou rendez-vous jusqu'à Saint-Siméon pour une croisière d'observation des baleines.
  • Goûtez aux délices artisanaux le long de la Route des saveurs de Charlevoix.

Météo

Le Québec bénéficie de quatre saisons distinctes. Le mois le plus chaud est juillet, avec une température moyenne de 26 °C. Le mois le plus froid est janvier, avec une température moyenne de -16 °C.
Consultez les tendances météo locales dans la section « Information météo » du site Web du gouvernement du Canada.

Informations pour le visiteur
  • Le Train léger de Charlevoix circule toute l'année. Des forfaits spéciaux sont offerts.
  • Le Train léger de Charlevoix propose également des circuits en autocar dans la région.
  • La nature et la culture cohabitent en parfaite harmonie dans la région de Charlevoix. C'est le paradis culturel des peintres, des poètes, des écrivains et des musiciens. 
  • Cinq fermes ouvrent leurs portes pour des visites éducatives et amusantes : les Volières de Baie-Saint-Paul, le Centre de l’Émeu de Charlevoix, la Ferme Basque de Charlevoix, Alpagas Charlevoix et La fermette du Camping du Gouffre (http://www.tourisme-charlevoix.com/fr/activites-attraits-touristiques/agrotourisme).
Quand s'y rendre

Durant l’été, le Train léger de Charlevoix relie Québec à la région de Charlevoix et s’arrête dans plusieurs villages pittoresques avant d’atteindre La Malbaie. Tout le monde tombe sous le charme de Charlevoix. La région dispose d’un paysage à couper le souffle, de deux parcs provinciaux plus grands que nature, du majestueux fleuve Saint-Laurent, d’une délicieuse cuisine locale et d’une offre culturelle abondante. Vous pouvez aussi effectuer des visites éducatives et amusantes dans cinq fermes locales.

À savoir
  • Le train circule à longueur d'année.
  • L’Hôtel Le Germain Charlevoix est ouvert toute l’année et se situe près de la station de ski Le Massif.
  • Le marché fermier se tient tous les dimanches de la mi-mai à la mi-octobre.
Comment s'y rendre
  • L’aéroport international le plus proche est l’aéroport international Jean-Lesage de Québec (YCB).
  • Le train part de la gare de la Chute-Montmorency, dans le parc du même nom, à environ 15 minutes de Québec.