Province / Territoire: Saskatchewan

Partez à l'aventure dans un ranch de l'Ouest canadien

  • 1904 : première année d'existence du ranch de Cypress Hills
  • 5 générations successives
  • 1 273 mètres d'altitude avec une vue panoramique sur la grande prairie

Mettez-vous dans la peau d'un véritable cow-boy de l'Ouest canadien avec la famille Reesor, qui vous accueille au sein de son ranch en activité depuis un siècle dans les prairies du Saskatchewan. À Cypress Hills, enfilez chapeau de cow-boy et jambières et faites une chevauchée dans les sentiers de vallées et de forêts parsemés de fleurs autrefois parcourus par les Premières nations et les colons. Faites connaissance avec les employés du ranch et accompagnez-les dans leur tâches quotidiennes. Aidez-les à mener le bétail et assistez au traditionnel marquage au fer des animaux. Au printemps, allez voir les veaux nouveau-nés. Goûtez aux animelles, ou savourez un bifteck fait maison et élevé au ranch après une journée passée en plein air. Profitez d'une balade en carriole au soleil couchant ou détendez-vous à la lueur d'un feu de camp en échangeant des histoires et des poèmes sur la vie de cow-boy avec vos compagnons. Débarrassez-vous de toute la poussière accumulée dans la journée en vous glissant dans une baignoire d'époque pour un bon bain chaud. Puis, retirez-vous dans votre cabane rustique alors que les aurores boréales dansent dans le ciel immense des prairies.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Faites une randonnée à pied ou à cheval dans les sentiers traditionnels sauvages de Cypress Hills et observez élans, orignaux, cougars ainsi que plus de 200 espèces d'oiseaux.
  • Aidez les employés du ranch à mener le bétail.
  • Savourez un copieux petit déjeuner au ranch.
  • Séjournez dans une véritable cabane de cow-boy améliorée avec un jacuzzi pour deux personnes.
  • Assistez à la tradition séculaire du marquage au fer.
  • Profitez d'un bain chaud dans la baignoire d'époque de la spacieuse salle de bain du ranch.
  • Régalez-vous d'un dîner à base de bœuf élevé au ranch et cuisiné maison.
  • Faites une paisible « balade à cheval au soleil couchant ».
  • Écoutez les hurlements du coyote solitaire.

Météo

  • Les jours d'été sont chauds, voire très chauds, et secs avec des températures moyennes environnant les 20 °C. La région est peu humide, les soirées sont donc fraîches.
  • L'hiver est frais et sec. Parfois, des vents chauds appelés « Chinooks » soufflent en provenance de l'ouest.
  • Il pleut moins à Medicine Hat pendant l'année que dans la plupart des villes de prairies. C'est une ville très ensoleillée, d'où son surnom de « ville la plus ensoleillée du Canada ».
  • Obtenez des informations sur la météo locale. Recherchez des tendances météo locales sur le site Internet Météo au Canada d'Environnement Canada.
Informations pour le visiteur
  • Tarifs et dates.
  • Vous trouverez des banques, des restaurants et de nombreux magasins à Medicine Hat et Swift Current.
Quand s'y rendre
  • Le ranch propose toute l'année ses services de Bed and Breakfast.
  • La plupart des activités du ranch ont lieu entre juin et septembre.
  • Juin marque le début de la saison du vêlage. À dos de cheval, aidez à déplacer les vaches et les veaux dans différents champs et dans le parc de Cypress Hills.
  • Pendant l'été, vous pouvez assister à différents événements : contrôle de la santé du bétail, conduite du troupeau, rassemblement et marquage au fer. Veuillez vous informer à l'avance pour connaître les dates.
À savoir
  • Les forfaits comprennent les repas, l'hébergement et l'utilisation des chevaux.
  • Pour les randonnées à cheval, prévoyez des bottes d'équitation confortables ainsi que des vêtements de pluie : veste, pantalons et chapeaux. Prévoyez également de la crème solaire et de l'anti-moustique.
  • Vous pouvez également visiter d'autres sites de la région tels que le site historique national Fort Walsh, les colonies huttérites et le vignoble de Cypress Hills.
  • Selon la date de votre arrivée, assistez au rassemblement de poèmes cowboy de Maple Creek, aux ventes de chevaux, aux ventes aux enchères du bétail, à des rodéos et à des rencontres de danses country.
Comment s'y rendre