Province / Territoire: Colombie-Britannique

Cinq vignobles uniques, cinq expériences exquises

  • -10 °C : la température idéale pour récolter le raisin pour le vin de glace
  • 166 hectares : la superficie du vignoble Jackson-Triggs
  • 2 jours de dégustation

Bienvenue aux grands domaines vinicoles de la vallée de l'Okanagan ; préparez-vous à faire tourner les vins exquis dans votre verre, à les humer et à les goûter pendant deux jours de dégustation. Explorez les domaines par vous-même ou laissez-vous conduire pour pouvoir déguster à volonté ! Découvrez la beauté sauvage de l'Okanagan. Foulez le sol poussiéreux de l'unique désert canadien. Apprenez les bases de la dégustation du vin et découvrez l'accord parfait de la gastronomie régionale mêlée aux vins provenant des vignes qui poussent tout autour de vous. Du syrah au chardonnay aux doux vins de glace en passant par les vins mousseux, trouvez votre nouveau favori parmi les vins de l'Okanagan.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Visitez le premier vignoble autochtone, nommé Nk'Mip (prononcez « ink-a-mip »), immergez-vous dans la culture des Premières nations et dégustez des vins primés.
  • Savourez la plus canadienne des boissons, le vin de glace, fait à partir de raisins gelés à Inniskillen. Profitez d'une visite privée des vignes tout en dégustant vins et spécialités culinaires.
  • Partez en safari gustatif à travers les vins de cépages et productions limitées que l'on trouve uniquement dans le vignoble le plus primé et reconnu du Canada, Jackson-Triggs.
  • Dans le ranch See Ya Later, situé au sommet du mont Hawthorne, détendez-vous et savourez un barbecue en admirant la vue imprenable de l'Okanagan. Faites tourner le vin dans votre verre sous les reflets du soleil.
  • Au vignoble de Sumac Ridge, assistez à « Unearth the ridge », une dégustation commentée qui vous permettra de créer votre propre accord mets-vins.

Météo

Informations pour le visiteur
  • Ouvert toute l'année, sept jours sur sept.
  • Nourriture et boissons sur place.
  • Achat de vin au domaine.
  • Restaurants avec terrasse ouverts en été (de juin à septembre).
Quand s'y rendre
  • Entre mai et octobre, dégustez du vin au soleil et assistez à des festivals culinaires et musicaux.
  • Découvrez le vin de glace exquis lors d'événements spéciaux entre décembre et janvier.
  • En mai, fêtez l'arrivée du printemps pendant 10 jours à l'occasion du meilleur petit festival du Canada.
  • En octobre, mêlez-vous aux habitants de la région lors du Fall wine festival de 10 jours.
À savoir
  • Apportez des chaussures confortables si vous prévoyez de visiter les vignes.
  • La plupart des vignobles organisent des festivals où les animaux sont les bienvenus.
  • Toutes les dégustations sont accessibles en fauteuil roulant. Par contre, les vignes ne sont pas accessibles ; appelez à l'avance pour organiser une visite personnalisée comprenant d'autres éléments.
  • Appelez pour réserver votre visite durant la haute saison (de juillet à septembre).
Comment s'y rendre
  • Pour vous rendre dans le sud de l'Okanagan, posez-vous à l'aéroport régional de Penticton (YYF), le plus proche des grands domaines vinicoles.
  • Les vols internationaux atterrissent à l'aéroport international de Kelowna, à quelques kilomètres au nord des vignobles.
  • Découvrez l'intérieur de la Colombie-Britannique en empruntant la route panoramique et admirez ses montagnes, ses vergers, ses lacs et ses fleuves.
  • Parking pour voitures et camping-cars sur place.