Province / Territoire: Nouveau-Brunswick

Venez faire vos achats, vous instruire et manger dans le plus ancien marché de producteurs du Canada

  • Les producteurs y vendent leurs produits depuis 135 ans
  • 6 jours de marché par semaine, toute l'année
  • 35 étals à découvrir

Le plus ancien marché de producteurs d'Amérique du Nord se trouve toujours au cœur de la ville de Saint-Jean, dans le Nouveau-Brunswick. Le bâtiment a été construit il y a des siècles avec un toit qui ressemble à la quille d'un bateau à l'envers, signe du rôle primordial de la ville dans la construction navale.

Il nous rappelle aujourd'hui la riche histoire de la ville, non sans une pointe de nostalgie. Créé pour vendre, acheter ou troquer des produits agricoles, de la viande, du poisson, des tartes maison et des objets d'artisanat, le marché s'est développé au fil des années. Vous y trouverez toujours des bouchers, des fabricants de saucisses, des poissonniers, des fromagers, des marchands de fruits, des épiciers, des boulangers et autres, mais vous pourrez également y découvrir les meilleurs mets du monde entier, avec une touche locale, nationale ou internationale. Une envie de mushy peas anglais, de thé au ginseng coréen ou de poissons pêchés sur les côtes du Nouveau-Brunswick ? Le marché est un arrêt obligatoire pour les amateurs de pique-niques comme pour ceux qui souhaitent y prendre leur pause déjeuner.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Levez les yeux au plafond : vous voyez la forme de bateau ? C'est un hommage à l'histoire de la construction navale de la région.
  • Regardez les gens du coin papoter et faire leurs achats le samedi matin, il n'y a rien de mieux pour découvrir la culture locale.
  • Rendez-vous au Billy's Seafood Company et demandez à emporter tous les précieux fruits de mer que vous voulez.
  • Faites-vous une idée de la culture du coin en profitant au marché de ses mets culinaires uniques : crosses de fougères marinées, antipasto de homard et caramel d'érable de Slocum & Ferris.
  • Ce que vous trouverez à Saint-Jean, vous ne le trouverez nulle part ailleurs : vin local à Winegarden Estate, thé au ginseng coréen à Kim's, pain bio à The Baking Stone, etc.

Météo

Informations pour le visiteur
  • Heures d'ouverture du marché de Saint-Jean.
  • Vous pourrez vous garer dans un parking intérieur à Brunswick Square et à Market Square ou sur l'une des nombreuses places extérieures disponibles dans les environs.
  • Vous trouverez de nombreux restaurants sur site ainsi que de nombreuses places assises pour déguster vos achats.
Quand s'y rendre
  • Le marché est ouvert toute l'année.
  • Le marché est très fréquenté le week-end.
  • Fermé le dimanche et les jours fériés.
À savoir
  • Le marché est accessible en fauteuil roulant.
  • Le marché couvre un pâté de maison entier, portez des chaussures confortables et prenez votre temps pour découvrir tous ses étals.
Comment s'y rendre
  • Le Nouveau-Brunswick est situé sur la côte est du Canada. Vous pouvez vous y rendre facilement en voiture et/ou en train.
  • Prenez l'avion jusqu'à l'aéroport de Saint-Jean (YSJ).
  • Vous pourrez facilement vous rendre dans les autres villes du Nouveau-Brunswick en voiture, en avion, en autobus ou en train.
  • Des traversiers relient Saint-Jean, au Nouveau-Brunswick, à Digby, en Nouvelle-Écosse.