Province / Territoire: Ontario

Charmes ruraux et gastronomiques

  • Télescope de 40,6 cm
  • Des centaines d'hectares de forêt
  • À 36,5 m au-dessus du sol

Votre escapade commence par une soirée d'observation des étoiles à l'Observatoire de Long Point. Discutez au coin du feu avant de vous retirer au son des hiboux, des coyotes et des rainettes. Le lendemain matin, après un délicieux petit-déjeuner, partez avec un guide pour une chasse aux champignons dans la forêt carolinienne. Des interprètes vous apprennent à identifier et récolter les champignons comestibles, dont le champignon de Paris, le portobello, le matsutake et la collybie à pied velouté. Toutes ces pérégrinations entre les arbres, ça creuse l'appétit ! Vous vous rendez alors sur le domaine de Burning Kiln Winery pour goûter différentes recettes à base de champignons, accompagnées de vins primés. Ensuite, passez l'après-midi à explorer le charmant comté rural de Norfolk, avant de revenir au camp pour une dernière expérience inoubliable : la descente en tyrolienne en pleine nuit ! En traversant la forêt dans les airs, vous aurez vraiment l'impression d'être une chauve-souris.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Observez le ciel avec un télescope de pointe de 40,6 cm pour voir de près des constellations, planètes et autres mystères du ciel nocturne.
  • Réveillez-vous avec l'odeur irrésistible du café fraîchement moulu et du pain maison.
  • Passez la matinée en compagnie d'un mycologue et d'un naturaliste certifiés, qui vous montreront comment repérer et sélectionner les champignons sauvages.
  • Détendez-vous en regardant le chef faire la démonstration de plusieurs recettes à base de champignons, y compris des salades, soupes et pâtes aux champignons, associées à des vins primés soigneusement sélectionnés.
  • Passez l'après-midi à découvrir le charme rural du comté de Norfolk, dont le village pittoresque de Port Dover.
  • Trempez vos pieds dans les eaux du lac Érié, puis savourez un pique-nique au bord de l'eau.
  • Vivez des sensations fortes en vous attachant à une tyrolienne et en vous élançant à 36,5 mètres au-dessus du sol dans la nuit noire.

Météo

Informations pour le visiteur
Quand s'y rendre
  • L'aventure « chasse aux champignons sauvages » se déroule en septembre, lorsque la forêt carolinienne regorge de champignons.
  • D'autres forfaits vacances sont disponibles à d'autres moments de l'année.
À savoir
  • Il est conseillé de s'équiper de chaussures fermées solides, comme des chaussures de course ou de marche, d'une lampe torche ou frontale, de crème solaire et d'un répulsif anti-moustiques, ainsi que de vêtements adaptés à la météo. Enfin, étant donné que vous vous trouverez dans les bois pendant une bonne partie de l'aventure, il est conseillé de porter un pantalon.
  • L'équipement de protection personnelle pour la tyrolienne est entièrement fourni.
  • Le temps peut changer rapidement, donc portez plusieurs couches de vêtements.
  • N'oubliez pas votre appareil photo, mais assurez-vous qu'il est suffisamment petit pour tenir dans votre poche. Vous devrez avoir les mains libres pour la tyrolienne !
Comment s'y rendre

• Le parc Long Point Eco-Adventures est situé au centre de la rive nord du lac Érié, à l'ouest des chutes du Niagara, à St. Williams dans l'Ontario. Il se trouve également à environ deux heures de route de l'aéroport international Pearson de Toronto (YYZ).

• Voir l'état actuel des routes et des informations sur les autoroutes.