Province / Territoire: Colombie-Britannique

Dégustez du vin fin et des mets d'exception tout en profitant de la vue sur le lac qu'offre le domaine familial de Mission Hill

  • Clocher de 12 étages
  • 5 exploitants viticoles de l'Okanagan produisent du vin certifié du label Five Vineyard
  • 1 restaurant viticole connu dans le monde entier

Des vignes luxuriantes et un clocher impressionnant avec ses 12 étages : voilà ce qui vous attend à Mission Hill, un lieu privilégié pour les amateurs de vin, perché au sommet des collines et surplombant la vallée de l'Okanagan. Profitez de la légère brise qui caresse les vignes de Mission Hill. Ce lieu d'inspiration européenne mêlant vin, gastronomie, architecture et art va immédiatement éveiller tous vos sens. Savourez les arômes exotiques et fruités des vins primés de Mission Hill. Vous dînerez en plein air sur le patio qui donne sur le lac Okanagan et dégusterez une cuisine à base d'ingrédients de saison frais. En été, laissez-vous charmer par un concert dans l'amphithéâtre. En passant sous la magnifique arche en pierre, vous vous demanderez si vous n'êtes pas plutôt en Europe.

Pourquoi vous devez vous rendre sur place
  • Dégustez les vins primés et caractéristiques de Mission Hill, en passant d'un chardonnay fruité à un vin rouge complexe qui s'inspire du vin de Bordeaux.
  • Vous pourrez participer à une excursion qui vous emmènera admirer des œuvres d'art époustouflantes et dans les caves à vin souterraines creusées à flanc de coteau dans la roche volcanique.
  • Vous dînerez au Terrace, un des meilleurs restaurants viticoles au monde, qui donne sur le magnifique lac Okanagan.
  • Vous vous émerveillerez devant l'énorme architecture du clocher, des arches en pierre taillée et de la superbe Loggia.
  • Profitez de la vue panoramique sur la vallée de l'Okanagan.
  • Dans l'amphithéâtre, vous pourrez assister à un opéra, un concert de jazz ou une pièce de Shakespeare en plein air.
  • Réunissez six convives et réservez la table du chef. Vous serez accueilli par le chef Matthew Batey en personne.

Météo

  • La vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique, est un terrain de jeu luxuriant. Les étés dans l'Okanagan (de mai à septembre) sont chauds et ensoleillés, tandis que les hivers (de décembre à février) sont courts mais connus pour le ski sur la neige poudreuse dite « champagne ». L'automne (octobre et novembre) est plus frais mais les températures restent assez agréables pour camper, pêcher et faire du golf. Le printemps (mars et avril) est idéal pour les randonnées, la pêche et les balades à cheval avec des températures très douces.
  • Obtenez des informations sur la météo locale. Recherchez des tendances météo locales sur le site Internet Météo au Canada d'Environnement Canada.
Informations pour le visiteur
Quand s'y rendre
  • L'été est une très bonne saison pour visiter l'Okanagan et pour faire du golf, se baigner, faire de la randonnée ou du canoë.
  • Si vous venez en janvier, mai, juillet ou octobre, ne manquez pas les festivals viticoles où vous pourrez déguster de la cuisine gastronomique, du vin et écouter de la musique.
  • La région de l'Okanagan est connue pour sa poudreuse, idéale pour skier en hiver.
  • La période de la récolte pour les délicieux fruits de la région (pommes, cerises, pêches, abricots et poires) s'étend d'août à mi-octobre.
À savoir
  • Prévoyez de passer au moins 3 heures dans le domaine et réservez-vous 2 ou 3 jours pour visiter la magnifique région de la vallée de l'Okanagan.
  • Le domaine familial de Mission Hill est accessible en fauteuil roulant.
  • Le restaurant The Terrace est fermé en hiver.
Comment s'y rendre