Les 10 incontournables du Nouveau-Brunswick

Les baleines occupent la place de choix parmi les attractions du Nouveau-Brunswick, mais l’histoire, la culture et le plein air font également partie intégrante d’une expérience authentique de la côte est.

La baie de Fundy

La baie de Fundy est une v?ritable merveille naturelle rythm?e par les plus hautes mar?es du monde. Le flux et le reflux, deux fois par jour, de 12 m?tres d'eau de mer (soit plus de 100 milliards de tonnes) ont fa?onn? le paysage incomparable du littoral et de toute la r?gion. La splendeur de la baie peut ?tre explor?e de toutes sortes de mani?res : marchez ? m?me le plancher oc?anique aux rochers Hopewell ou descendez en rappel les falaises du cap Enrag?; partez en bateau pour observer les baleines; prenez un traversier ? destination des trois ?les serties dans la baie, toutes uniques et offrant chacune sa propre palette d'aventures de plein air... Il y a tant ? faire dans la baie de Fundy, que nous avons d? nous en tenir aux quelques incontournables ci-dessous.

Les rochers Hopewell

Sur le rivage de la baie de Fundy se dressent les c?l?bres rochers Hopewell, taill?s par l'action des mar?es sur des milliers d'ann?es. Ces remarquables formations de gr?s, surnomm?es << pots de fleurs >> en raison de leurs formes et de la v?g?tation qui les coiffe, offrent un point de r?f?rence incomparable pour jauger les plus hautes mar?es du monde. En visite ? mar?e basse, foulez le plancher oc?anique sous des piliers de roc massifs s'?levant ? une hauteur de quatre ?tages. Quelques heures plus tard, voil? que vous pouvez faire du kayak entre ces m?mes rochers qui jaillissent maintenant de l'eau. Le parc des rochers Hopewell Rocks est aussi un excellent endroit pour prendre un bain de soleil sur l'une des deux plages sablonneuses, explorer le r?seau de sentiers p?destres, ou savourer un repas en admirant la vue sur la baie.

Le parc national Fundy

Oui, c'est au parc national Fundy qu'ont lieu les mar?es g?antes, mais l'endroit a encore bien plus ? offrir. En effet, c'est un v?ritable paradis pour les mordus d'aventure de plein air. Plus de 120 km de sentiers de marche et de randonn?e vous m?neront par-del? les montagnes et des cascades jusqu'au coeur de vall?es et de for?ts. Louez un cano? ou un kayak, ou lancez-vous simplement ? l'eau dans le magnifique lac Bennett avant de monter votre tente pour la nuit. Vous pr?f?rez les activit?s plus organis?es? Passez l'apr?s-midi sur un terrain de golf ou un court de tennis, ou encore prenez part ? l'un des nombreux festivals et ?v?nements annuels.

Le parc international Roosevelt-Campobello

L'ancien pr?sident am?ricain Franklin Roosevelt passait autrefois ses ?t?s sur la splendide ?le de Campobello, au Nouveau-Brunswick, et c'est en son honneur qu'a ?t? nomm? le parc international Roosevelt-Campobello. Profitez des 1 134 hectares de for?ts, de marais et de rivages : faites une randonn?e jusqu'? l'un des quatre phares, pique-niquez avec vue sur la mer, respirez le parfum des fleurs dans l'un des nombreux jardins, ou partez en bateau observer les baleines.

Le jardin Kingsbrae

Avec ses quelque 11 hectares et 50 000 plantes vivaces regroup?es par th?mes, le jardin Kingsbrae se taille une place d'honneur parmi les 10 plus remarquables jardins au Canada. Une visite s'impose, surtout qu'elle offre m?me un << tour sur le tapis de fleurs >> en voiturette de golf. Et outre le d?cor floral, vous devez aller voir le moulin ? vent hollandais, et vous perdre dans le labyrinthe de c?dres. Le jardin de sculptures vaut aussi le coup d'oeil, lui qui gagne de nouvelles pi?ces chaque ann?e. Ne manquez pas non plus d'aller saluer les alpagas qui se prom?nent sur la propri?t?, et d'admirer les somptueuses couleurs des paons qui se pavanent. Jouez ? la p?tanque ou au croquet, puis d?gustez un repas appr?t? par le chef prim? du restaurant Savour in the Garden.

La station de phare Swallowtail

Le littoral atlantique ne serait pas ce qu'il est sans les phares en bois historiques qui se dressent bien haut sur ses c?tes rocheuses. La station de phare Swallowtail, point de rep?re de l'?le Grand Manan, est l'une des premi?res choses que vous distinguerez en arrivant en traversier. Comptant parmi les phares les plus photographi?s du Nouveau-Brunswick, le Swallowtail a ?t? b?ti en 1860 et restaur? il y a quelques ann?es ? peine. Une aire d'observation vous offre une vue imprenable sur la structure qui se d?tache au loin, et si l'escalade d'une vol?e de marches abruptes ne vous effraie pas, vous pouvez m?me vous rendre jusqu'au pied du phare. Allez-y en ?t? si vous voulez monter au sommet, et ne manquez pas de visiter le mus?e juste en dessous.

Le march? agricole Boyce de Fredericton

Le march? agricole Boyce de Fredericton est l'un des march?s communautaires les plus remarquables du Canada. Plus de 250 marchands locaux y vendent fruits et l?gumes, viandes, fromages, pain et vin de premi?re fra?cheur, parfois litt?ralement de la terre ? la table! Allez-y le samedi matin pour vous ravitailler en vue d'un pique-nique, ou offrez-vous une d?gustation de mets ?trangers, comme les samoussas ou les baozi. Faites ensuite le tour des objets d'art, poteries, bijoux et autres souvenirs originaux de la r?gion. Le march? Boyce est ouvert toute l'ann?e, mais c'est ? l'automne, au moment des r?coltes, qu'il est ? son apog?e.

Village historique acadien

C'est au 17^e si?cle que les premiers colons fran?ais se sont ?tablis au Nouveau-Brunswick, mais au Village historique acadien, c'est comme si c'?tait hier. Le pass? reprend vie autour de vous tandis que vous d?ambulez parmi les guides costum?s et la quarantaine de b?timents d'?poque, chacun ayant sa propre histoire. D?couvrez avec ?motion comment une famille pouvait survivre aux rudes hivers canadiens dans une maison en bois rond de 10 m?tres carr?s, et apprenez les chants et danses qui lui permettaient de passer le temps. Asseyez-vous ? une table acadienne et mordez ? belles dents dans un g?teau ? la m?lasse. Vivez l'exp?rience, et vous repartirez de cette visite avec un grand respect pour la pers?v?rance du peuple acadien.

Le parc provincial Mont-Carleton

C'est environ 17 000 hectares de nature vierge qui vous attendent au parc provincial Mont-Carleton, reconnu pour ses 11 sentiers de randonn?e convenant ? tous les niveaux d'exp?rience. Vous cherchez un d?fi? Essayez d'atteindre la cime du plus haut sommet des Maritimes : le mont Carleton, qui s'?l?ve ? 820 m?tres au-dessus du niveau de la mer. Le secteur tout entier est dens?ment bois?; du haut de la montagne, vous avez la vue sur une ?tendue de 10 millions d'arbres. La baignade et le camping sont deux activit?s possibles offertes aux plages du lac Nictua, et le v?lo de montagne, l'observation des ?toiles ou de la faune, le canotage et la p?che sur glace ne sont qu'un aper?u de ce que vous pouvez faire dans le parc au gr? des saisons. Vos bagages sont-ils pr?ts?

La rivi?re Miramichi

Si vous aimez taquiner le poisson, vous devez passer une journ?e ? la rivi?re Miramichi. Reconnue pour la p?che ? la mouche, elle est l'une des plus importantes voies migratoires du saumon de l'Atlantique de toute la c?te Est. Pas votre style, tout ?a? Pas de probl?me : partez en cano? ou en kayak explorer le cours d'eau ? votre propre rythme, sinon, place au farniente : laissez-vous paisiblement porter au fil de l'eau sur une bou?e gonflable. D?couvrez la r?gion et sa voie navigable ? bord d'un bateau de croisi?re fluviale, promenez-vous dans la nature le long de la rive, ou pourquoi pas, allez observer les ours : la Miramichi d?borde de choses ? faire!