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Une visite à pied du Vieux-Québec

Petit Champlain

Une visite à pied du Vieux-Québec

Les murs du Vieux-Qu?becIcône pour lien externe renferment 400 ans d'histoire et de culture. Ce joyau du patrimoine mondial de l'UNESCO est d'ailleurs le berceau de la civilisation fran?aise en Am?rique du Nord, une petite parcelle d'Europe, avec l'architecture, la cuisine et le charme que cela suppose. En quelques heures ? peine, vous pouvez visiter le th??tre de batailles ayant chang? le monde, savourer un authentique repas canadien en profitant d'une vue sur les rues pav?es ou le Saint-Laurent, et parcourir les oeuvres de multiples g?n?rations d'artistes locaux.

 

Le Vieux-Qu?bec se visite bien ? pied. En fait, c'est la meilleure fa?on de le visiter : chaque coin de rue, chaque escalier, chaque porte et chaque ruelle rec?lent un ?l?ment ou une attraction unique que vous ne verriez jamais en voiture. Alors, sortez vos chaussures de marche, car nous avons r?uni les principaux points d'int?r?t que vous devez visiter lors d'une visite ? pied de la vieille ville.

 

The Plains of Abraham
Plaines d’Abraham - Photo : Asymetric/Finn O’Hara

? l'assaut des champs de bataille

 

L'H?tel du ParlementIcône pour lien externe de Qu?bec, situ? juste hors des murs de la vieille ville, est un excellent point de d?part. Achev? en 1886, il compte parmi les plus anciens sites historiques de la province, et il accueille les d?bats politiques depuis plus d'un si?cle. Inspir? par le palais du Louvre de Paris, il pr?sente une architecture splendide, mise en valeur par un ?clairage d?s la tomb?e du jour. En outre, les jardins sont agr?ment?s de 26 statues de bronze immortalisant des personnages importants de l'histoire de la province, et face au b?timent principal coule la fontaine de Tourny, semblable ? un bijou extravagant.

 

Depuis le Parlement, vous pouvez facilement rejoindre les plaines d'AbrahamIcône pour lien externe. C'est l?, en 1759, que les troupes fran?aises et britanniques se sont disput? la mainmise sur la ville. Aujourd'hui, les plaines sont le Central Park de Qu?bec. Vous verrez chaque jour, dans ce fantastique espace vert en milieu urbain, des cyclistes, des pique-niqueurs, des fondeurs ou des raquetteurs. Du reste, les plaines d'Abraham accueillent chaque ann?e le Festival d'?t? de Qu?bec, un immense festival de musique o? sont pass?s des artistes de la trempe des Rolling Stones, des Foo Fighters et de Lady Gaga, pour n'en nommer que quelques-uns.

 

Avant de quitter les plaines, faites un arr?t au Mus?e national des beaux-arts du Qu?becIcône pour lien externe, qui expose une collection de 38 000 oeuvres datant des quatre derniers si?cles. L'?tablissement veille particuli?rement ? mettre en valeur le travail des artistes qu?b?cois.

Quebec's walled city
Les fortifications de Québec - Photo : Asymetric/Finn O’Harara

Si les murs pouvaient parler...

 

De retour des plaines, dirigez-vous vers l'est pour franchir les murs de la vieille ville par la porte Saint-Louis, un ouvrage grandiose construit pour la premi?re fois en 1694. De l?, vous ne pourrez pas manquer le prochain arr?t de votre promenade : la Citadelle de Qu?becIcône pour lien externe.

 

V?ritable paradis du passionn? d'histoire, cette forteresse b?tie dans la foul?e de la guerre de 1812 renferme pr?cieusement des si?cles d'histoire. H?bergeant autrefois de soldats britanniques, elle abrite aujourd'hui le Royal 22e R?giment, le seul r?giment d'infanterie exclusivement francophone des Forces canadiennes. Faites une visite guid?e de la forteresse en forme d'?toile, assistez ? la c?r?monie de rel?ve de la garde, puis terminez votre exp?rience par la visite du nouveau Mus?e Royal 22e R?giment, o? l'on pourrait m?me vous laisser essayer des lunettes de vision nocturne.

 

Reli?es ? la Citadelle et encerclant la quasi-totalit? du secteur, les fortifications de Qu?becIcône pour lien externe s'int?grent dans un syst?me de d?fense construit entre 1608 (ann?e de la fondation de la ville par Samuel de Champlain) et 1871, par les forces arm?es fran?aises, britanniques, puis canadiennes. D'une longueur d'environ 4,5 kilom?tres, elles font du Vieux-Qu?bec la seule cit? fortifi?e au nord du Mexique. Allez vous promener sur les murs ou alors faites appel ? un guide pour en d?couvrir l'histoire. Une chose est s?re, vous pourrez admirer les vues sur la ville historique, ? l'int?rieur, et sur le Saint-Laurent, ? l'ext?rieur.

 

Fairmont Le Chateau Frontenac in Quebec City
Le Château Frontenac

Entrez dans le conte de f?es

 

En parcourant les murs de la forteresse, vous aurez peut-?tre l'impression d'?tre dans un conte de f?es, un sentiment que le Ch?teau FrontenacIcône pour lien externe, ? quelques p?t?s de maisons au nord-est de la Citadelle, ne fera qu'accentuer. Le Ch?teau porte bien son nom. Construit ? partir de 1892, il arbore n?anmoins les styles architecturaux d'?poques ant?rieures, dont le Moyen ?ge et la Renaissance. Avec plus de 600 chambres r?parties sur 18 ?tages et plusieurs tourelles, pas ?tonnant que le Ch?teau Frontenac soit l'h?tel le plus photographi? au monde.

 

L'h?tel jouxte la terrasse Dufferin, une attraction ? part enti?re. Construite en 1838, la terrasse de bois offre un panorama ?poustouflant sur le Saint-Laurent et l'?le d'Orl?ans. En ?t?, assistez aux prestations des musiciens et des artistes de rue qui occupent les lieux, ou admirez les bateaux voguant en contrebas. En hiver, scrutez les nombreux canons ayant d?fendu Qu?bec au fil de son histoire ou retombez en enfance en d?valant la piste de luge ? 70 kilom?tres ? l'heure.

Old Quebec's cobblestone streets
Place-Royale - Photo : Office du tourisme de Québec/Camirand Photo

Rues pav?es et bonne ch?re

 

De la terrasse Dufferin, empruntez le funiculaire pour descendre dans le Quartier Petit ChamplainIcône pour lien externe, l'un des plus anciens d'Am?rique du Nord. Promenez-vous dans les rues pav?es ?troites, bord?es de vieilles maisons de pierres, et entrez dans la pl?thore de boutiques et de magasins pour y d?nicher un souvenir ? la mode. Laissez votre nez vous guider vers l'un des nombreux restaurants et bistros, et succombez aux friandises de sirop d'?rable local ? La Petite Cabane ? sucre.

 

Tout pr?s du Petit-Champlain tr?ne la Place-RoyaleIcône pour lien externe, un lieu modeste en taille, mais riche en histoire. C'est ici que Samuel de Champlain a fond? la ville en 1608. De nos jours, la place Royale transporte les visiteurs dans le temps gr?ce ? la plus vieille ?glise de pierres en Am?rique du Nord et ? une immense peinture murale qui retrace les 400 ans d'histoire du Qu?bec.

 

Dirigez-vous ensuite vers l'est pour atteindre le Vieux-Port, d'o? vous aurez les plus belles vues sur le Saint-Laurent. L'hiver, ?coutez le craquement de la glace port?e par le courant; l'?t?, faites une promenade en soir?e pour profiter d'Aurora Borealis, un spectacle de lumi?res projet?es sur les silos ? grains du port. Vous ?tes un fin gourmet? Procurez-vous des fruits et l?gumes locaux d?bordant de fra?cheur, des fromages et d'autres produits au March? du Vieux-Port, ou savourez un repas ? l'un des nombreux restaurants de fine cuisine du secteur.

 

Terminez votre balade en retournant dans la partie ouest de la vieille ville, par la rue Saint-Jean. Celle-ci est l'axe central d'un quartier o? les ?v?nements culturels sont nombreux, surtout durant l'?t?, quand les pi?tons prennent d'assaut la rue ferm?e ? la circulation. Parcourez-la d'une boutique ? l'autre, chaussez vos patins ? glace ? la place d'Youville et arr?tez-vous ? la basilique-cath?drale Notre-Dame de Qu?becIcône pour lien externe. Site du patrimoine mondial de l'UNESCO, ce monument ? l'architecture ?blouissante renferme de splendides oeuvres d'art et une riche histoire.

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